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绿色食品企业内部检查员培训大纲

[时间:2019-06-19 来源:中国绿色食品发展中心]

一、培训目的

为进一步加强绿色食品企业内部检查员(以下简称“内检员”)培训管理,推进内检员培训工作规范化、制度化,增强培训效果,提高内检员队伍整体素质和业务水平,依据《绿色食品标志管理办法》,制定本大纲。

二、培训对象

申请注册和已取得资格的内检员。

三、培训师资

培训教师应为获证的绿色食品培训师资。

四、培训方式

(一)新注册内检员实行课堂培训或网上培训,教学可以采取授课、案例研究、现场实操演示等方式。授课学时不少于8学时。

(二)已取得资格的内检员每年还需完成网上继续教育培训。

五、培训内容

至少应包括以下方面:

(一)农产品质量安全基本知识。

(二)绿色食品法律法规、技术标准及制度规范等。

(三)绿色食品生产操作规程。

(四)绿色食品标志许可审查的基本制度及技术规范。

(五)绿色食品标志许可审查程序与续展程序。

(六)绿色食品标志使用和证书管理。

(七)绿色食品品牌宣传与市场营销。

(八)绿色食品证后监督管理制度。

(九)《绿色食品企业内部检查员管理办法》。

(十)内检员需要掌握的其他相关专业知识等。

六、考试

建立培训考试制度,考试题目由中心统一制定。

七、培训备案

省级工作机构应在完成内检员培训工作后20个工作日内将培训内容、人员名单和培训结果上报中心备案。

八、培训档案管理

省级工作机构应建立内检员档案,档案包括内检员申请材料、培训情况、注册及有关管理等资料。